Io amo i fichi e mi piace abbinarli a cose salate come il prosciutto e il formaggio cremoso.
Ecco perché adoro questa ricetta e vi consiglio di provarla!
Se la preparate per una cena con gli amici farete un figurone, ve lo assicuro.
Questi bocconcini sono dei finger food molto belli da servire, ma anche molto gustosi e uno tira l’altro.
La ricetta è davvero semplice e ho realizzato per voi un breve video.
INGREDIENTI per i Bocconcini di fichi e prosciutto
4 fichi verdi
4 fette di prosciutto
100 gr di caprino
sale e pepe qb
miele facoltativo
noci
PREPARAZIONE
Tagliate in quattro parti i fichi ben lavati e asciugati.
farciteli con un cucchiaino di caprino condito con sale e pepe.
Aggiungete anche una fetta di prosciutto arrotolata e completate con una noce e del miele se vi piace.
