Questa crema di ricotta e amarene vi salverà la vita in molte occasioni!
Si prepara in 5 minuti e piace sempre a tutti!
Quando sono al mare non ho voglia di usare il forno…lo avrete capito!
Non posso comunque non dedicare il mio tempo a voi, approfittando per coccolare un po’ anche il maritino…così preparo di tanto in tanto un dolcino buono e fresco che non richiede ore di cottura, bilancia e libro di ricette alla mano.
Queste coppette alle amarene sono “uno sfizio” come dice mio marito…pochi cucchiaini e ti senti soddistaffo…e leggero!
Buon fine settimana a tutti!
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INGREDIENTI per la crema di ricotta e amarene
200 gr di ricotta setacciata
3 cucchiai di zucchero a velo
Amarene in sciroppo
Per chi vuole esagerare: 1 cucchiaio di panna montata e scaglie di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
Montare per un paio di minuti la ricotta e lo zucchero.
Chi vuole può aggiungere la panna montata mescolando dal basso verso l’alto.
Aggiungere 2 cucchiai di sciroppo di amarene.
Riempire due ciotoline e decorare con 2-3 amarene denocciolate e scaglie di cioccolato fondente in abbondanza.
EH si, questo dolcino è perfetto per quando si è in vacanza e non si ha voglia nè gli strumenti adatti per imbastire una torta ma non si vuol rinunciare a un dessert goloso! Ottima idea!
cHE BONTà E TANTA DOLCEZZA !
anche io credo di prepararmi una cosina simile per merenda, ma con le fragoline! 🙂 bona, light e easy. per soddisfare la voglia di dolcino, nel weekend, senza forni & co.!
dessert favoloso,brava!Le amarene,poi sono perfette con la ricotta!
Coppette davvero sfiziose!!!
Anche io quando sono al mare non amo usare il forno e preferisco fare ricette veloci.
Buon week end!!!
semplicissimo ma davvero efficace! Brava 🙂
Mannaggia a mio marito la ricotta proprio non va giù! ma adora le amarene, proviamo!bacio
Ottima merenda! Non sono un’amante delle amarene ma spezzate con la ricotta non devono essere affatto male!
ottimo dessert, velocissimo, light e goloso.
perfetto direi ^___^
CHE BELLO!! MI PIACCIONO QUESTI DESSERT VELOCI
Semplice ma estremamente golosa! CIAO SILVIA
Che belle quelle coppette! Ovviamente, il contenuto non è certo da meno… 😉
Non ho mai fatto la crema di ricotta, ma dovrei proprio provare. Quando torno a casa però che qua è meglio lasciar perdere… 😉
A presto!
Santa ricotta, se non ci fosse bisognerebbe inventarla! 🙂
E io adoro il tuo, l’amore è reciproco 🙂