Se avete voglia di un dolce veramente goloso, prendete carta e penna e annotate questa ricetta!
Non compro spesso le nocciole, ma, si sa, durante le feste di Natale i supermercati sono stracolmi di frutta secca e una vera foodblogger non può non cedere alla tentazione.
La mia credenza ora è piena di datteri, fichi, noci, nocciole, pinoli, mandorle e farine di vario genere che aspettano solo di essere protagonisti di qualche ricetta. Riuscirò a non farli scadere tutti?
Questa torta è stata una vera scoperta! Ha un sapore avvolgente e una consistenza morbida e umida.
Sembra quasi di mangiare una nota crema di nocciole!
Perfetta per un dopocena o per una festa di bambini.
Servitela tagliata a quadrotti, con abbondante zucchero a velo e una buona cioccolata calda.
Un vero peccato di gola!
Buona giornata a tutti!
INGREDIENTI per la Torta nocciolata
150 gr di farina di nocciole
3 uova
100 gr di farina 00
100 gr di burro
230 gr di zucchero
5 cucchiai di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 180°.
Se non avete la farina di nocciole, tostate 150 gr di nocciole e poi tritatele finemente.
Sciogliere il burro in microonde o a bagnomaria e, una volta freddo, mescolarlo allo zucchero.
Aggiungere poco alla volta le uova, la farina ben setacciata e la farina di nocciole.
Mescolare per bene e aggiungere le gocce di cioccolato.
Rivestire una tortiera con carta forno e cuocere per 30 minuti a 180°.
La frutta secca mi piace da morire ma è meglio non abusarne altrimenti divento una palla
E’ bellissima, chissà il profumo…
Quando passo di qui ingrasso ad occhiate!
Un abbraccio…
Silvia
che buona questa torta!
molto golosa! e perfetta per la stagione, le gocce di cioccolato ci stanno benissimo 🙂
questa è una ricetta che farò senza ombra di dubbio…anche perchè io adoro quella “famosa” crema di nocciole:)
Che bella, un quadrotto subito subito si può avere? 🙂
Uh Signur che roba golosa ^_^ tentatrice!
che golosa questa torta! e che attentato alla mia dieta, ma come si può resistere? io ho una ricetta simile, ma con le mandorle
che delizia!! già l’amo!! :Q___